En Blivande Sjuksköterska's Bekännelser

Vi har alla olika guilty pleasures, och självklart finns det olika tips. När det kommer till mat så vet de flesta att lägga upp maten på en mindre tallrik gör att vi blir mätta fortare, då hjärnan uppfattar att vi ”ätit upp en hel tallrik” oberoende på hur stor eller liten den är. Likadant så är mint en sak som dovar hungerskänslan, är du hungrig och inte vill småäta, så gå och borsta tänderna, tandkrämssmaken i munnen skickar signaler till hjärnan som gör att hungern släpper lite. Men över till det jag egentligen skulle tipsa om. Oberoende på om det är godis, chips, choklad eller frukt, lägg alltid upp det i en skål, du ska se hur mycket du äter än att sitta och plocka endast ur en påse. Mitt bästa tips där är att allt man äter att man lägger upp det i miniskålar, dels ser det jättefint ut, men man äter även mindre då hjärnan likadant där tänker ”ätit upp en hel skål”. Dessa småskålar jag har här kommer från Sagoform , även kallade cocktailglas då ...

För er som vill ha mitt inlägg på svenska för chiapudding med päron, ingefära, katrinpommon & kanel klicka in er HÄR So this is a new favourite when it comes to breakfast for me, chiapudding with pear, ginger, prunes, vanilla powder & cinnamon. It is supereasy to do, so healthy and tasty! This recipe is for 2 big portions or 3 smaller ones (I always make it for 3 mornings) you need: 3tbs chia seeds 200ml lactofree milk (or unsweetened soya- or almond-/hazelnut milk) 1 medium pear 1tsp cinnaon 1/2 tsp vanilla powder 3 prunes 1cm fresh ginger topping: coconut cream (put a can with coconut milk into the refrigerator at least overnight, then when you open it the coconut cream will be on top), berries, nuts how to do:  mix all the ingredients, except of the chia seeds, together to a smooth paste (I use a Magic Bullet). Stir down the chia seeds with a fork and let it stand for 5minutes. When it thickens a bit stir it around again and then pour it into seala...

Jag tycker denna videon är sjukt intressant där man får se olika kvinnor med olika kroppstyper på vad som varit idealet genom tiderna. Väl värd att titta på i 3 minuter :) x, Vicky   Bloggar även på http://vicktoria.malmolife.se Follow Me on Twitter VicktoriaM ! Follow Me on Instagram vicktoriamurawska Malmö Life - Södra Sveriges största Blogg- & Nöjesportal  Följ oss på Facebook: http://facebook.com/malmolife

Sötsug, personligen får jag oftast saltsug, men sötsug dyker också upp. Här i Brasilien äter man väldugt mycket socker överlag. De har verkligen socker i ALLT. Mitt sushiris igår var t.o.m. sött (lagom gott kan jag säga :/) Här nedan kommer några tips på hur man kan bli av med sitt sötsug: - Uteslut allt som innehåller socker och även sötningsmedel - Ät mycket protein i form av kött, fisk, fågel och ägg - Ät mycket grönskaker till dina måltider - Dra ner på stärkelserik mat som pasta, bröd, potatis, ris då det triggar igång ditt begär efter mer - Mjölkprodukter innehåller en del mjölksocker som vissa är känsliga för. Ät därför mjölkprodukter med mått - Ät hellre bär än frukt - Drick kaffe eller te utan socker och helst utan mjölk - Ät regelbundet för att hålla blodsockret på en jämn nivå - Blir du sugen på något så ät hellre riktig mat -  Ett glas med pressad citron + vatten eller äpplecidervinäger + vatten kan minska sö...

Super-detoxen som många kändisar gör. Jag kör en version av den där jag dricker minst "3 glas" om dagen.  Saft från 1 liten citron 2 matskedar lönnsirap ½ tesked cayennepeppar 2,5dl vatten Blanda och njut (drick direkt annars blir det för starkt om cayenne pepparn får ta). xoxo,   Vicky Follow Me on Twitter VicktoriaM

Dags att öppna nästa adventslucka. Julen handlar m en massa mat och godsaker med familj och vänner. Denna lucka är i samarbete med Smarta Saker. Ni kan vinna Motivationsvågen Quantum i valfri färg (rosa, svart, vit) till ett värde av 449kr+frakt. Vågen har bl.a. varit med på Tyra Banks Show.   Vi är många som gärna skulle tappa ett eller många kilon. Men det kan vara ganska deprimerande att se vad vågen visar och skåda sanningen i vitögat. Med motivationsvågen Quantum Scale slipper du se vad du väger utan kan koncentrera dig på hur mycket du går ned eller i värsta fall upp. Vågen hjälper dig att hålla kvar motivationen när du vill gå ner i vikt. Det dina ögon ser har direkt inverkan på hur du känner dig och därför hemlighåller vågen vad du faktiskt väger utan  visar istället bara hur mycket du har gått ner eller upp i vikt sedan du vägde dig för första gången på den. Siffrorna blir automatiskt lägre och lättare ha att göra med samtidigt du behåller motivatio...

Jag förstår inte varför det har blivit en så stor uppståndelse kirng denna SATS-kampanj och Katrin Zytomierskas uttalande. Jag tycker inte att Katrin viktmobbar, eller vitkhånar tjejen på bilden utan hon reagerar precis som jag tror att många av oss gjorde. När jag såg den något överviktiga tjejen på reklamen så tänkte jag inte så mycket, tills jag läste texten "Josephine har tränat med oss i 13år" . Jag tycker personligen att man inte direkt blir "inspirerad" att träna på SATS m man efter 13 år kommer se ut så där. Face it, "alla" vill bli smala och tappa vikt, känns då lite "onödigt" att lägga stora pengar (face it, SATS är typ det dyraste träningsstället i Sverige) på träning "utan att uppnå resultat" eller få det där resultatet. Jag förstår att S ATS ville visa sina olika medlemmar, men då hade en rubrik/text i stil med "Hos oss tränar alla & har kul" eller något liknande och sedan undertill då skriva na...

  Vi vill alla förbättra något hos oss själva och så länge vi mår bättre av det så :) Förutom att jag fixar mina läppar, så har jag nu köpt en 6 veckors massagekur av natural slim massage, som ska avlägsna celluliter och ojämnheter i huden. Nu har jag tur, som fast jag inte är smal inte har så mycket celluliter på låren, men jag HATAR mina lår, så all minskning är välmottagligt. Kör iofs en helkroppskur med även armar och stuss, som ni vet älskar jag mina behandlingar ..hehe... Natural slim massage ska jag nu som sagt gå på måndag till fredag under 6 veckor. Låter kanske skönt, men ont gör det, inte hela tiden och överallt, men...  Händer, olivolja och sugproppar är det enda som används. Resultat kommer såklart :)     xoxo,   Vicky   Follow Me on Twitter VicktoriaM

Visst blir man avis på folk som kan äta vad som och ändå förbli smala och fina? :) Jag tycker att Michaela Anita har en helt perfekt kropp och ändå kan hon äta en massa gott som kaloribombs pasta etc. Själv är jag typ en person som äter jag en endast kalori över 1500 på en dag så visar vågen plus dagen efter... inte kul alls, men man kan jue inte få allt här i livet ..hehe...   xoxo,   Vicky Follow Me on Twitter VicktoriaM

Jag går inte strikt på Dukan dieten längre, men jag försöker hålla mig till dess ramar så mycket som möjligt. Idag blev det tunn oxfilé och broccoli/blomkål mash till lunch.  Går ni på någon diet nu inför sommaren? xoxo,   Vicky

Mycket nyttighetssnack i alla möjliga bloggar just nu. Jordgubbar är ett supernyttigt snack (kanske inte helt Dukan-riktigt i Cruisefasen , men som jag nämnt för er innan, så har jag addat kiwi, färskpressad grapefruit och apelsinjuice och nu jordgubbar till min diet ). Köpte dessa på Ica Malmborgs idag (de har bästa frukten) , svindyra dock, men supergoda! Jordgubbar innehåller skyhöga mängder antioxidanter som bland annat motverkar cancer och skadligt kolesterol. Dessutom innehåller jordgubbar rikliga mängder folat och C- vitamin , fibrer, magnesium, koppar, b-vitaminer och jod. Nyligen utnämndes jordgubben till den fjärde mest nyttiga frukten i en amerikansk undersökning. xoxo,   Vicky

Överlag är jag väldigt nöjd med Dukandieten . Fast jag inte går ner lika mycket som Elina (nästan 12kg på 3 månader är HELT amazing) , så går det neråt. Jag har jue varit ute på resande fot ganska mycket så 4kg på 5 veckor är kanske inte så dåligt, eller 4kg på 2 veckor, sedan har jag hållit vikten +/- 4hg. Har dock, som det lätt blir när man reser, fuskat. Det är inte lätt att hålla en no fat, only protein & veggies diet när man är utomlands, bor på hotell eller är på stan mer än 12h om dagen, så det är verkligen positivt att vikten höll. Därtill har jag varit sjuk, vilket aldrig är kul. Började inlägget med att skriva att dieten är bra överlag . Jag är inte helt övertygad på den eftersom man inte äter någon frukt. Ja, många frukter har mycket socker, de behöver man inte äta, men jag fuskar. Jag anser att utan C-vitamin och andra vitaminer blir man bara sjuk hela tiden, så jag har lagt till kiwi, färskpressad grapefruit/apelsinjuice (på morgonen) och eventuellt max 1 grönt äpple...

I början av Dukandieten så var det som jag helst åt grillad lax. Dock efter attack-fasen har min appetit och sug på allt försvunnit. Helst av allt så skulle jag inte äta alls. Allt jag stoppar i munnen, vill jag egentligen direkt spotta ut. Jag har inget sug på något, sött, salt, mat, frukt eller godis. Allt matsug är borta. Är det någon av er som också håller på med Dukan som märkt av samma sak? Det som jag äter helst av allt nu är tatar av oxkött.Dvs oxfärs, lök, cornischons och äggula och lite soya. Allt detta mixas ihop med en gaffel. xoxo,   Vicky

Jag håller fortfarande på med Dukan. Idag tillagade jag och mamsen en fransyska. Väldigt lätt recept och väldigt god blev den, nästa gång kommer jag typ ha i 3 gånger så mycket vitlök. Superlätt recept. 1 kg benfritt nötkött av fransyska eller liknande kött 1 dl vatten 1/4 dl kinesisk soya 5 svartpepparkorn 5 kryddpepparkorn 1 st gul lök 3 st morötter 2 st vitlökar Salt Peppar Stek köttet runt om, salta och peppra. Slå på alla flytande ingredienser. Skär löken i klyftor Skär morötterna i stavar. Dela vitlöken i 4 delar. I med morötter, lök och vitlöken. Lägg i köttet i en lergryta med alla grönsaker och vatten/soya runt om. Sätt i en termometer i mitten. Sätt ugnen på 125 ° C och ställ in köttet. När termometern är på 65-70 ° C så är köttet klart. Ta upp köttet, slå in det i smörpapper och lägg det i lerformen med lock över i ca 30 minuter. Ta ut skär och servera med såsen och grönsakerna. xoxo,   Vicky

Bestämde mig här på hotellet att använda mig av deras relax och träningsavdelning. Riktigt fint väder idag också, men eftersom jag inte har några sportskor med mig, så kunde jag inte springa. Gå 5km på löpbandet i en lutning samt jobba på ett av mina värsta partier, mina ben/lår på Power Plate:n . Power Plate:n får igång blodcirkulationen något så kupiöst, så det kliar satan och detta gör att ojämnheter sakta försvinner. (tee: Philipp Russel, Bottom: Juice Couture , Flip-Flop: D&G ) Håller man på med en diet/viktnedgång så är Power Platen ett perfekt sätt att hjälpa kroppen att tona sig själv. Clarion Collection Hotel Tollboden, Drammen, Norway xoxo,   Vicky

Har inte direkt ätit fullt Dukan-mässigt när jag varit i Polen och en del alkohol har smugit sig ner. Sen blev jag jue sjuk och för mig betyder det att man ska boosta med C-vitamin så en del apelsiner, clementiner och kiwis har gått ner. Blev dock helt paff när jag ställde mig på vågen idag. efter 6 dagar, för det var minus 1kg. Så ja, något var väl rätt :P Hur går det med er Dukan?  xoxo,   Vicky

Känner ni sötsuget? Jag är inte direkt en sockermänniska, är mer för salt, men proteindieten kan kännas lite tråkig utan något som helst snacks, så recepten från Dukan är perfekta på desserterna. Min absoluta favorit (av de jag testat) är Nana Cake . Det är någon sorts typ jätteluftig cheesecake/sockerkaka med citron och den är helt AMAZING.  Här kommer receptet. Tillagningstid 15min, baktid 30-35min. För 2 pers. 3 ägg 2 toppade msk Maizena 1tsk lågkalori socker (ersättningssocker som suketter fast i sockerform) Rivet skal från 1st citron 3 toppade msk fettsnål färskost (eller ev. lättkesella) minimalt med smör eller margarin att smörja bakformen med Skilj äggulorna från äggvitorna och vispa äggvitorna till ett styvt skum. Blanda äggulor, maizena, sockret och citronskalen ordentligt. Blanda i äggviteskummet. Värm ugnen till 180 °. Smörj bakformen med smöret/margarinet och häll i smeten. Ställ in i ugnen i 30-35min. Ta ut, låt svalna och förvara i sval miljö eller kylskåp....

8 dagars Attackfas ( Dukan Dieten ) valde jag att köra, vilket innebär att Cruisefasen börjar för mig idag. Cruisefasen går ut på att man varvar en ren proteindag med en protein+ grönsaker dag till min stora förtjusning då jag saknat grönsakerna MULTUM. Cruisefasen ska man hålla på med tills man nått sin målvikt. Här är de grönsakerna som står med på 100-listan. Kronärtskocka     Sparris     Aubergine     Rödbeta     Broccoli/Lila broccoli     Kål (alla typer)     Morot     Selleri/Rotselleri   Sallad     Zuccini   Gurka   Fänkål   Färska bönor/sockerärter     Purjolök     Svamp     Lök     Palmhjärta     Paprika     Pumpa/squash       Rädisa     Rabarber     Sallad     Soyabönor     Spenat   Kålrot     Mangold   Tomat ...

Frukost är viktigt, jag vet, men jag mår illa på morgonen, har jag typ alltid gjort, så nä ingen bulle i ugnen där, fast hade iofs varit skönt att bara ploppa ut en sådär 10kg i ett snapp och fortsätta dieten sen :D Iaf, frukost ska man äta, men vad gör man när varje sked och tugga typ vill komma upp igen, eller rättare sagt inte ens komma ner? Min mage vill helt enkelt inte ha någon mat på morgonen, dryck  funkar utmärkt, men mat? Nej tack. Nu funkar inte Dukan dieten riktigt så, så jag sitter just nu och tvingar i mig 2dl mini yogurt med havrekli och en tartar. Dag 7 idag, kör attackfasen i 8 dagar. xoxo,   Vicky

Melodifestivalen utan chips, godis och dippa? Ja, så är det. Ska nu titta på UFC (förra veckans går på TV4 Sport just nu) och om ca 2h börjar prelims:en LIVE på Facebook . Snacksen för kvällen är Cola Zero, LOKA Vattenmelon , räkor och surimi.  xoxo,   Vicky