Nyttiga och energigivande snacks kan man aldrig få för mycket av, dessa kaffebollar är sjukt goda, men tar en stund att göra.
Mixa 2dl nötter finfördelat, men ej pulveriserat. Krama ur fikonen och mixa med nötterna, vaniljprotein, kaffepulver, 1msk kakao, 50g mörk choklad (krossad eller riven) och honung till en fast "deg". Ställ i kylen i 1h.
Under tiden krossar ni resten av chokladen, samt resten av nötterna och blandar detta med 3msk kakao.
Ta ut degen ur kylen och rulla tll små bollar som ni rullar i kakaomixen ni gjort. FÄRDIGT!
xoxo,
Vicky
Follow Me on Twitter VicktoriaM!
- 2,5 dl cashewnötter (hasselnötter om man vill ha en billigare version)
- 100g fikon (blötlägg i 30min med hett vatten)
- 2 tsk kaffepulver (jag tycker Gevalia Millicano är perfekt - instant med malda bönor)
- 4 msk vaniljprotein (Modifast eller Nutrilett med vaniljsmak eller liknande funkar utmärkt)
- 75g mörk choklad, minst 70%
- 2 msk Acaciahonung (eller om man har Agave till hands)
- 4 msk kakaopulver
Mixa 2dl nötter finfördelat, men ej pulveriserat. Krama ur fikonen och mixa med nötterna, vaniljprotein, kaffepulver, 1msk kakao, 50g mörk choklad (krossad eller riven) och honung till en fast "deg". Ställ i kylen i 1h.
Under tiden krossar ni resten av chokladen, samt resten av nötterna och blandar detta med 3msk kakao.
Ta ut degen ur kylen och rulla tll små bollar som ni rullar i kakaomixen ni gjort. FÄRDIGT!
Vicky
Follow Me on Twitter VicktoriaM!
No comments:
Post a Comment